Kinder Maxi King mousse torta és félgömbök
Sós mogyoró, karamell, mascarpone és tejcsoki – Kinder Maxi King mousse torta házilag…
TovábbSós mogyoró, karamell, mascarpone és tejcsoki – Kinder Maxi King mousse torta házilag…
TovábbMálna, csoki, mirror glaze és a látvány kedvéért némi szivacspiskóta… Próbáljátok ki!
TovábbTökmagos, fehércsokis, málnás országtorta házilag, egyszerűbben!
TovábbDobjuk fel a Halloween bulit ezekkel a málnás-fehércsokis kísértet mousse-okkal! A rémült arcunkat viszontláthatjuk a mirror glaze-ben. 🙂
TovábbA repülő csészealj külső egy klasszikus eper-csokoládé mousse tortát rejt. A tükörfényes mirror glaze pedig teljesen természetesen, ételfesték nélkül készül, próbáljátok ki!
TovábbNem teljesen hagyományos nyúl külsőbe zárt mákos vaníliás mousse torta… mert egy nyuszi nem csak szende lehet… 🙂
TovábbEnnél a mogyoró mousse tortánál igazán nem érhet minket a vád, hogy spóroltunk a mogyoróval. Mogyorós tészta, mogyorós roppanós réteg, nagyon mogyorós mousse, a torta tetején a karamellizált mogyorótüske (hivatalos elnevezése kerestetik!) pedig – meglepő módon – szintén mogyoró. Aki otthon jelentősebb számban nevel mókusokat, az most megtalálta a tortáját. Akiknél kicsit alacsonyabb az egy négyzetméterre jutó mókusszám, azok se keseredjenek el: még bárkiről kiderülhet, hogy előző életében mókus volt. Ha erre az információra mégse derülne fény, a tortát saját magunk is simán le tudjuk gyűrni, főleg, ha még egy jó adag sós karamellel is nyakon öntjük tálaláskor.
TovábbA tiramisu jó, a tiramisu mousse torta még jobb. 🙂 Mintás csokiköpenyben vagy fényes tükörglazúrral pedig nagyon mutatós is.
TovábbIgazából ez a mousse a múltkori bodzás túróhab továbbfejlesztése, és újjászületése puccosabb formában. A puccosság és drámai hatás elengedhetetlen kellékei: a mousse belsejében felbukkanó eperbetét, a hófehér tükörglazúr és a gyümölcskaviár.
TovábbEz a meglehetősen ufós hangulatú gesztenyemousse a gesztenyétől egészséges, a mousse-tól könnyű és lágy, a tükörglazúrtól pedig szép (és villantós 🙂 ).
Tovább