Címke: mousse torta

Gesztenye mousse sajttorta

.Reading time 7 minutes.
gesztenye mousse sajttorta recept

Amikor az ember nem tudja, gesztenyepürét enne-e inkább vagy sajttortát, akkor az a biztos, ha eszik mindkettőt. Kábé.

Tovább

Zselatin buborék és eper-kókusz mousse torta

.Reading time 14 minutes.
Zselatin buborék készítése - zselatin lufi, eper-kókusz mousse torta recept

Apró gyermek hatéves lett, mely esemény hatására felébredt bennem a sürgető vágy a zselatin buborék készítésre. Az elhatározást majdhogynem maszatmentes tevékenységek sora követte, a vízibombák kötözgetése okozta gyötrő rémálmok pedig belátható időn belül csillapodtak, így a zselatin lufi gyártás felkerült az ép ésszel is vállalható konyhai elfoglaltságok listájára. Hogy a zselatin lufikat ne egy nejlonzacskóban […]

Tovább

A függőség neve: Oléna szelet

.Reading time 6 minutes.
oléna szelet recept - narancsos csokis mogyorókrémes torta

Szelet vagy torta, az Oléna teljességgel abbahagyhatatlan. Mogyorókrémes, narancsos csokis, nagyon krémes, és még roppanós is. Bocsi.

Tovább

Cukormentes cseresznyés ricotta mousse torta – avagy mérnök a háznál

.Reading time 3 minutes.
cseresznyés ricotta mousse torta recept

Cseresznyés ricotta mousse torta készült a névnaposainknak, és rendkívüli módon meg voltunk vele elégedve. Férj olyannyira elragadtatta magát a bókokkal, hogy közölte, ez már gyakorlatilag ipari szint. Erőteljes szemöldökfelvonásomra és rosszalló pillantásomra (értsd: lángoló tekintet + tortaszelő kés a kézben) hosszas fejtegetésbe kezdett a tökéletesen kikísérletezett arányokról és a magas szintű minőségbiztosításról: merthogy az ipari […]

Tovább