Kinder Maxi King mousse torta és félgömbök

2019-03-03.Reading time 9 minutes.

Kinder Maxi King mousse torta készítése házilag - recept

Sós mogyoró, karamell, mascarpone és tejcsoki – Kinder Maxi King mousse torta házilag…

Így készül a tükörfényes szellem mousse! – Málna-fehércsoki Halloween-re hangolva

2018-10-19.Reading time 6 minutes.

Tükörfényes szellem mousse készítése Halloween-re - málnás-fehércsokis kísértet mousse mirror glaze-zel

Dobjuk fel a Halloween bulit ezekkel a málnás-fehércsokis kísértet mousse-okkal! A rémült arcunkat viszontláthatjuk a mirror glaze-ben. 🙂

Tovább

Ha jót akarsz magadnak, készíts narancsos csoki mousse pitét! :)

2017-12-06.Reading time 6 minutes.

Narancsos csoki mousse pite narancsos mascarponehabbal - karácsonyi tart recept

Ha van klasszikus páros, akkor a narancs-csoki feltétlenül az. Olyan jók együtt, hogy ezt kár is lenne ragozni. A mousse meg a pite párosítása, nos, hát az sem éppen rossz. 🙂

Tovább

Bodzás túrómousse eperbetéttel és gyümölcskaviárral, tükörfényesen

2017-06-11.Reading time 10 minutes.

bodzás túrómousse házi gyümölcskaviárral

Igazából ez a mousse a múltkori bodzás túróhab továbbfejlesztése, és újjászületése puccosabb formában. A puccosság és drámai hatás elengedhetetlen kellékei: a mousse belsejében felbukkanó eperbetét, a hófehér tükörglazúr és a gyümölcskaviár.

Tovább

Bodzás túróhab eperrel

2017-06-06.Reading time 3 minutes.

Pár napja már ott üdül a hűvösön a leszűrésre várakozó bodzaszörp, ami többek között azért fantasztikus, mert végre nem kolbászillat uralkodik a hűtőben. Bár még leszűrni nem akartam, mert jó az, ha több napig áznak a virágok, de már nem bírtam magammal, mindenképp muszáj volt magamhoz venni valami bodzásat.

Tovább

Epres-rebarbarás mousse torta – éljen a tavasz!

2017-05-09.Reading time 8 minutes.

Eper-rebarbara mousse torta készítése - recept

Ez az epres-rebarbarás mousse torta egy igazi tojásfehérjefaló, emellett csupa könnyedség meg vitamin, és nagyon eteti magát. A rebarbara izgalmasan egészíti ki az epret, szuper jók együtt.

Tovább

Vegán csokimousse – percek alatt!

2017-05-05.Reading time 2 minutes.

vegán csokimousse - tejmentes tojásmentes csokoládémousse

Csak két hozzávaló, és kb. 4 perc, ennyi kell ehhez a könnyed kis vegán csokimousse-hoz. Nincs benne se tojás, se tej, az állaga mégis nagyon habos, és az íze…

Tovább

Kávémousse csokoládéval és sós karamell öntettel – a reggeli kávé helyett :)

2017-03-13.Reading time 4 minutes.

Kávéfüggők, figyelem! Nem ez a pohárkrém fog titeket leszoktatni a szerről! De ki lehet vele váltani a reggeli adagot. 🙂 Selymes fehércsokis kávékrémen csokis kávémousse, sós karamellel nyakon öntve. Sorry. 🙂

Tovább

Ufó effekt: meggyes-csokis gesztenyemousse tükörglazúrral

2017-03-03.Reading time 8 minutes.

Ez a meglehetősen ufós hangulatú gesztenyemousse a gesztenyétől egészséges, a mousse-tól könnyű és lágy, a tükörglazúrtól pedig szép (és villantós 🙂 ).

Tovább

Szilvás mákmousse tükörglazúrral

2017-02-07.Reading time 7 minutes.

A habkönnyű mákmousse a szemes máktól ropogós financier-lapon, egy kis savanykás szilvalekvárral megdobva nagyon kis harmonikus kombó. És milyen mák, hogy a mák még felettébb egészséges is! 🙂 Mákrajongóknak kötelező gyakorlat!

Tovább