Gesztenye mousse sajttorta

gesztenye mousse sajttorta recept

Amikor az ember nem tudja, gesztenyepürét enne-e inkább vagy sajttortát, akkor az a biztos, ha eszik mindkettőt. Kábé.

Tovább

Cukormentes cseresznyés ricotta mousse torta – avagy mérnök a háznál

cseresznyés ricotta mousse torta recept

Cseresznyés ricotta mousse torta készült a névnaposainknak, és rendkívüli módon meg voltunk vele elégedve. Férj olyannyira elragadtatta magát a bókokkal, hogy közölte, ez már gyakorlatilag ipari szint. Erőteljes szemöldökfelvonásomra és rosszalló pillantásomra (értsd: lángoló tekintet + tortaszelő kés a kézben) hosszas fejtegetésbe kezdett a tökéletesen kikísérletezett arányokról és a magas szintű minőségbiztosításról: merthogy az ipari […]

Tovább