Hogyan készítsünk cukorüvegből jéghegyet? – nem csak fanatikusoknak :)
Jégvarázs tortából sosem elég! A mostani design: mascarponehabbal borított havas táj, Olaf, a hóember, és jéghegyek. A jéghegyek cukorüvegből készültek, ami gyakorlatilag egy házilag előállított kemény cukor. Többféle verziót is próbáltam, úgyhogy tapasztalat felhalmozódott bőven. Jó hírként előrebocsátanám, hogyha nekem sikerült égési sérülések nélkül lebonyolítanom a projektet, akkor mindenki másnak is fog. Azért a gyerekeket helyezzük biztos távolságba, a cukor 150 fokos hőmérsékletét érdemes nem rajtuk ellenőrizni!
Tovább