Történt egyszer, még tavasz táján, hogy a spejzben tett felfedezőkörutam során rábukkantam egy nagy csomag Speculoos kekszre, mely, néhány röpke évvel a lejárati dátumát követően, alig észrevehető kétségbeeséssel tortába kerülésért kiáltott. Én pedig, könyörületes ember lévén, nem is igen ellenkeztem: legkisebb leánygyermek répatorta iránti sóvárgását is egy füst alatt lerendezve Spekulatius kekszkrémes répatortát gyártottam. Nem […]
Tovább
Készítsetek sütőtökös mákos mini pitéket fondant tökökkel hangulatba hozva!
Tovább
Kagyló alakú francia süti recept csokival és cukkinivel…
Tovább
Eddig számomra teljes homály fedte, miért olyan elterjedt Amerikában a cupcake, hiszen csak egy flancosított muffin. De most megvilágosodtam. Ha akarom, a cupcake elegáns, ünnepi egyszemélyes mini tortaként funkcionál, ha meg úgy hozza a kedvem, begyömöszölöm a gyerek tízórais dobozába (határozottan krém nélkül!), hogy végre egyszer ne én legyek a mumus, aki csak almagerezdeket küld […]
Tovább
Vegán, cukormentes BROWNIE BABBAL és datolyával, babíz nélkül.
Tovább
Nem csokis, mégis nagyon bejön: csurgatott répatorta mascarponehabbal, sós karamellel és törökmézzel, pucéran!
Tovább
Egészséges, puha és nagyon csokis: ő a céklás brownie. Eperhabbal a legjobb!
Tovább
A sajttorta minden formában nagyon finom, sütőtökkel megspékelve pedig még egészséges is… Úgyhogy teljes lelki nyugalommal megehetünk belőle pár szeletet reggelire… vagy uzsonnára. 🙂
Tovább
Csupa egészség, csupa puhaság… Csomagoljunk sütőtökös-csokis puszedlit a gyereknek, hogy kevésbé fancsali képpel kezdje a napot! 🙂
Tovább
Húsvéti torta rusztikus stílusban, némi marcipán csibével turbózva. Nem egy bonyolult darab, viszont meglehetősen finom: a paszternáktól (vagy fehérrépától) szaftos brownie rétegek között könnyű mascarponehab és sós karamell. Ha van egy csomó, tojáskifújásból származó, hűtőben árválkodó felvert tojásunk, ne lacafacázzunk! Süssünk!
Tovább
Sweet & Crazy 