Karanténlakoma: cukormentes túrós rizspuding erdei gyümölccsel

cukormentes túrós rizspuding recept - túrós tejberizs készítése cukor nélkül

A karantén igen erős jellemfejlesztő erővel bír az olyan szétszórt népség esetében, mint jómagam. Napirendet szervezni, a digitális nebulókat összehangolni, előre megrendelt kajából tervszerűen főzni, ez maga a kánaán. Az egyetlen bökkenő csupán, hogy sziklaszilárd jellemmel rendelkezem, ami ellenáll mindenfajta fejlesztésnek. De sebaj, az együttlét így is idilli. Míg középső tesinaplót gyárt a napi guggolás adagjáról és fennhangon szavalja az Anyám tyúkját, tőle pontosan 8 centiméterre nagyobb gyerek Napóleonról okosodik egy oktatóvideóból  buzgó szentségelések közepette, mivel az Anyám tyúkját és a francia forralmat valamiért nem érzi tökéletesen kompatibilisnek. Kötélidegzetű anyukájuk testi fenyítések kilátásba helyezése nélkül, békésen csitítja a dulakodókat, miközben legkisebb deddel önfeledt barbizásba kezd, és friss gyümölcsöt szel az éhes szájaknak. Közösen megtervezik a tápláló ebédet, ami pontban harangszóra asztalra is kerül. Derűs beszélgetést követően mindenki végzi a dolgát tovább, hogy délután elégedetten nyugtázzák a jól sikerült napot. 

Ühüm. Pont így.

De azért cukormentes túrós rizspuding tényleg készült.

cukormentes túrós rizspuding recept - túrós tejberizs készítése cukor nélkül

 

Cukormentes túrós rizspuding recept

 

Hozzávalók kb. 4 adaghoz:

5 dl tej

150 g rizs

vaníliakivonat vagy őrölt vanília

1 ek negyedannyi édesítő (stevia-eritrit alapú)

250 túró

300 g habtejszín hidegen

erdei gyümölcs a tetejére (fagyasztott is jó)

 

Elkészítés:

 

Elkészítjük a cukormentes tejberizst. Ehhez a rizst a vaníliával ízesített tejben alacsony lángon, rendszeresen megkeverve, fedő alatt puhára főzzük. Hagyjuk kihűlni. A túrót áttörjük, és a tejberizsbe keverjük. A hideg habtejszínből az édesítővel habot verünk, és óvatosan a túrós tejberizsbe forgatjuk. Poharakba szedjük, és jól megpakoljuk erdei gyümölccsel.

cukormentes túrós rizspuding recept - túrós tejberizs készítése cukor nélkül

 

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s