A múltkori kávés pohárdesszert tortára átkomponálva: kávés-kakaós piskótalapok között csokis kávémousse, karamell, fehércsokis kávékrém, végül kávézselé. Díszítésnek némi texturált csokilap karamellizált fehércsokiból, no meg pár kávés habcsók.
Tovább
Kávéfüggők, figyelem! Nem ez a pohárkrém fog titeket leszoktatni a szerről! De ki lehet vele váltani a reggeli adagot. 🙂 Selymes fehércsokis kávékrémen csokis kávémousse, sós karamellel nyakon öntve. Sorry. 🙂
Tovább
Egy három rétegű mousse torta, ahol minden rétegben szignifikáns mennyiségben van jelen az írek (szerintem) legtökéletesebb itala – őszintén, lehet rossz? Csak sorolom: mogyorós-kakaós piskótán három réteg habkönnyű krém: Bailey’s-csokimousse, Bailey’s mascarponehab, Bailey’s – étcsoki ganache. Na ugye. 🙂
Tovább
Sweet & Crazy 