Amikor az ember elkezd intenzíven sütikkel, tortákkal foglalkozni, előbb-utóbb fontossá válik, hogy ne csak finom, hanem látványos is legyen a végeredmény. Ha pedig látványos, akkor tálalni sem lehet akárhogy, főleg, ha meg is örökítjük az utókornak: kell egy ilyen tortatál, egy amolyan kínáló, ide kecsesen elhelyezünk még egy villát, amoda pedig egy szalvétát. És szép lassan meg is érkezünk oda, hogy ami egy dobjunk-össze-egy-sütit-tel indult az elején, az egy komplex alkotói folyamattá válik a végére. Nálam legalábbis pont így történt, és ezért is élvezem annyira: ahhoz, hogy meglegyen az összhang, olyan sok mindenre kell figyelni, hogy képtelenség megunni.
És akkor most ugorjunk szintet! Mi lenne, ha nem csak a desszertet valósítanánk meg mi magunk, hanem a tálat is, amire kerül?
Amikor találkoztam az Apacuka ceramics random tányérkészítés néven futó programjával, egyből felcsillant a szemem. Apacuka kerámiái eleve nagyon tetszenek, de a gondolat, hogy én magam is gyárthatok hasonlót, egészen felvillanyozott. Májusban ugyanis minden pénteken és szombaton – mindenféle előzetes bejelentkezés nélkül – beugorhatunk a Kicsicake galériájában időszakosan felállított műhelyükbe, és elkészíthetjük a saját tányérunkat.
Ennek ürügyén ki is faggattam kicsit Neuvirth Juditot, az egyik alapítót az Apacukáról és a mostani programokról.
Honnan indultatok? Hogy jött a DIY műhely gondolata?
Néprajzos és képzőművész házaspár vagyunk. Férjem, Gabi művészeti iskolában tanított, én textilfigurákat varrtam, mellette menedzseltük a falusi szálláshelyünket, és régi tárgyakat újítottunk fel, majd értékesítettük. Aztán eljött egy pont, amikor a kerámiázás került előtérbe az életünkben, és rá kellett jönnünk, hogy ez már önálló embert és teret kíván. Közben vezettünk egy DIY blogot is, így előbb-utóbb adta magát, hogy a házunk melletti műhelyből közösségi alkotóműhelyt csináljunk. Ide került be első kiskemencém még a gyermekkoromból és Gabi rézkarcprése is.
Mitől különlegesek a kerámiáitok?
A vidám színek és a dús minták jellemzik a tányérjainkat.
Mi az eddigi legnagyobb sikeretek?
Nigella Lawson minket kért fel, hogy az új szakácskönyvének a borítóját megtervezzük. Ez egy igencsak szívet melengető feladat.
Kik járnak hozzátok alkotni?
Nagyon széles a látogatóink palettája, az egyedi mintázatú tányérok, bögrék világa sokakat elbűvölt. Orvosok, mérnökök ugyanúgy jönnek, mint tanárok vagy gyerekek. Volt, aki azért jött, hogy saját kezűleg készítsen nászajándékot vagy köszönőajándékot, mások csapatépítés céljából látogattak el hozzánk. Egyvalami minden vendégünkben közös: az alkotás öröme, és az a felismerés, hogy sokkal többre képesek, mint azt korábban gondolták.
Kell valamilyen alapismeret ahhoz, hogy értékelhető produktumot állítsunk elő, ha betérünk hozzátok?
Nem, minden előzetes tudás nélkül is mindenki el tudja készíteni a maga tányérját.
Mesélj egy kicsit a mostani programjaitokról! Hogy képzeljük el a random agyagozást?
A random tányérkészítés azt jelenti, hogy a májusi pénteki, szombati nyitvatartási időben bármikor be lehet jönni hozzánk bejelentkezés nélkül (kivéve a meghirdetett csoportos workshopok ideje alatt) és készíteni akár csak 1 db tányért is.
Négyféle méretből és több formából lehet választani, és a mintázáshoz is rengeteg eszköz áll a rendelkezésre (hengerek, stencilek, csipkék, pecsétek stb.). Minden munka mázazásra kerül, de ezt már mi végezzük, 5 hét múlva lehet eljönni az elkészült tányérokért. Gyerekeket is szívesen várunk 4 éves kortól. További részletek itt találhatók.
Azoknak, akik nem tudják kivárni az 5 hetes elkészülési időt, van valamilyen alternatív lehetőségük?
Nekik az Instant Budapest Plate programot ajánljuk. Ez a tál nem rendelkezik ugyanazokkal a tulajdonságokkal, mint az agyagból készített kerámia, de mintázni, formázni hasonlóképpen lehet. Ékszer, kulcs stb. tárolására használható. A legcsábítóbb tulajdonsága, hogy gyorsan készen van és megadja a készítés élményét. Az Instant Budapest Plate 8 cm átmérőjű, kerek lapos tálka, amit sokféle színből választva lehet készíteni. Az elkészült tálkához dobozt is adunk.
A szervezett workshopokról itt tudtok tájékozódni.
Sweet & Crazy 